Actualitat
Fundació KREAS
Què és Fundació KREAS? Fundació KREAS - Centre integral de formació en indústries càrnies i agroalimentàries. La paraula "kreas" prové del grec κρέας, que significa carn entesa com a aliment. Així mateix, "kreas" és també el primer nom que es va donar l'any 1832 a la...
La tecnologia revoluciona el sector agroalimentari
La tecnologia revoluciona el sector agroalimentari L’emergència de la pandèmia de coronavirus ha generat noves perspectives entre el món agroalimentari i el de la tecnologia digital. El futur del sector agroalimentari està vinculat a la traçabilitat i la...
El coronavirus enforteix el negoci del client final dels fabricants d’aliments
El coronavirus enforteix el negoci del client final dels fabricants d’aliments En la crisi del coronavirus Covid-19, s'enforteix el negoci del client final dels fabricants d'aliments: els fabricants d’aliments venen més que mai als clients finals. Alguns fabricants...
Les startups d’alimentació es preocupen pel finançament
Les startups d’alimentació es preocupen pel finançament L’actual crisi del coronavirus està posant a prova a moltes startups. En la indústria alimentària, comparativament a prova de crisi, les noves empreses també estan preocupades pel futur finançament dels seus...
Coronavirus: la indústria alimentària assegura el nostre subministrament tots els dies
Crisi del coronavirus: la indústria alimentària assegura el nostre subministrament tots els dies Com afecta el coronavirus COVID-19 a la demanda d’aliments? Qui assegura la reposició puntual? I per què les compres de hàmster no tenen sentit? En plena crisi del...