Actualitat
Consell Català de l’Alimentació
El Consell Català de l’Alimentació és l’òrgan de participació i col·laboració, de debat i assessorament, consulta i proposta en matèria d’agroalimentació, i posarà les bases d’una nova política alimentària de país basada en la producció local d’aliments i la gestió...
Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya
Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya (PEAC) 2021-2026 L’escenari actual obliga a adoptar estratègies actives i compartides que permetin identificar les oportunitats per construir un sistema alimentari sostenible, segur, resilient, saludable i d’accés...
Catalunya, on el menjar és cultura
Músics catalans fan costat al producte de proximitat en la nova campanya del Departament d’Agricultura Els cantants Beth, Gemma Humet, Las Migas, Joan Rovira, Salva Racero i el grup de música Setembre interpreten la cançó “Bo per a tothom” per promoure el consum de...
Upfield inverteix en aliments d’origen vegetal
Upfield anuncia una inversió de € 50 milions en el futur dels aliments d’origen vegetal El grup Upfiel afirma ser el principal fabricant mundial de margarines vegetals, productes per a untar i formatge. Upfield inverteix en aliments d’origen vegetal, i la companyia ha...
Mercat d’aliments i begudes vegetals 2024
S’espera que el mercat d’aliments i begudes vegetals 2024 superi els $80.000 milions Segons un nou informe de BIS Research, s’espera que el mercat d’aliments i begudes vegetals superi el $80.000 milions per a 2024. Es preveu una forta taxa de creixement anual, del...
Blue Horizon Ventures inverteix en quatre empreses de tecnologia alimentària
Blue Horizon Ventures inverteix en quatre empreses de tecnologia alimentària El fons de capital de risc Blue Horizon Ventures inverteix en quatre startups Foodtech. Va anunciar recentment una sèrie de noves inversions. Ha invertit en les innovadores companyies...
Veg Capital fons d’inversió vegà
El cofundador de Veguanary llança Veg Capital fons d'inversió vegà sense fins de lucre L’empresari vegà i cofundador de l’organització basada en plantes Veganuary, Matthew Gloves, va llançar Veg Capital fons d'inversió vegà. Veg Capital només vol fer costat...
Indústria alimentària: alternatives saludables a la carn
Indústria alimentària: reemplaçar la carn amb alternatives saludables És hora que la indústria alimentària assumeixi la responsabilitat de reduir la producció mundial de carn amb alternatives saludables a la carn. Com a part de l’Atlas Challenge, l’organització global...
Nestlé vol més plàstic reciclat
Nestlé vol més plàstic reciclat L’empresa suïssa d’aliments Nestlé augmentarà el percentatge dels envasos fets de plàstic reciclat en els pròxims anys. Preveu inversions de 1.400 milions d’euros. Nestlé és un dels majors productors de residus plàstics del món. El grup...