Actualitat
Upfield inverteix en aliments d’origen vegetal
Upfield anuncia una inversió de € 50 milions en el futur dels aliments d’origen vegetal El grup Upfiel afirma ser el principal fabricant mundial de margarines vegetals, productes per a untar i formatge. Upfield inverteix en aliments d’origen vegetal, i la companyia ha...
Mercat d’aliments i begudes vegetals 2024
S’espera que el mercat d’aliments i begudes vegetals 2024 superi els $80.000 milions Segons un nou informe de BIS Research, s’espera que el mercat d’aliments i begudes vegetals superi el $80.000 milions per a 2024. Es preveu una forta taxa de creixement anual, del...
Blue Horizon Ventures inverteix en quatre empreses de tecnologia alimentària
Blue Horizon Ventures inverteix en quatre empreses de tecnologia alimentària El fons de capital de risc Blue Horizon Ventures inverteix en quatre startups Foodtech. Va anunciar recentment una sèrie de noves inversions. Ha invertit en les innovadores companyies...
Veg Capital fons d’inversió vegà
El cofundador de Veguanary llança Veg Capital fons d'inversió vegà sense fins de lucre L’empresari vegà i cofundador de l’organització basada en plantes Veganuary, Matthew Gloves, va llançar Veg Capital fons d'inversió vegà. Veg Capital només vol fer costat...
Indústria alimentària: alternatives saludables a la carn
Indústria alimentària: reemplaçar la carn amb alternatives saludables És hora que la indústria alimentària assumeixi la responsabilitat de reduir la producció mundial de carn amb alternatives saludables a la carn. Com a part de l’Atlas Challenge, l’organització global...
Nestlé vol més plàstic reciclat
Nestlé vol més plàstic reciclat L’empresa suïssa d’aliments Nestlé augmentarà el percentatge dels envasos fets de plàstic reciclat en els pròxims anys. Preveu inversions de 1.400 milions d’euros. Nestlé és un dels majors productors de residus plàstics del món. El grup...
Chlorella vs. espirulina: súper aliments d’algues verdes
Les algues chlorella i espurilina són súper aliments Avui sabem que la espirulina i altres algues no tenen res a témer. De fet, hauríem de ser grans defensors de les algues marines. Les algues chlorella i espurilina són súper aliments. Les algues poden ser...
Aliments amb vitamina D per al confinament
Vitamina D: el 10 principals aliments per a evitar deficiències durant el confinament Produïda principalment sota l’efecte del sol, la vitamina D és essencial per al bon funcionament del nostre cos. No obstant això, amb la falta de llum solar, les deficiències de...
El programa de formació que ajuda la indústria alimentària a créixer
El programa de formació que ajuda la indústria alimentària a créixer Alimentaria.cat llança un innovador programa de formació que ajuda la indústria alimentària a créixer de manera sostenible i rendible. Està dissenyat per a ajudar al desenvolupament de la indústria...