Indústria alimentaria de Catalunya
Cerealto Siro Foods ha tancat amb Pastisart un acord de compravenda del negoci de brioixeria de forn i, concretament, de…
Emprenedoria Alimentària El curs es divideix en quatre seccions. La primera secció és una comprensió de l’emprenedoria des de perspectives…
En identificar i conèixer millor als nostres consumidors i el seu comportament, podem innovar i oferir solucions digitals que tinguin…
El continent asiàtic va representar un 30% de les exportacions de porcí realitzades al 2018 per les empreses catalanes, generant…
L’Índia és un dels primers productors d’aliments del món, però no té sistemes moderns per processar-los. Això suposa una oportunitat…
Al 2018, les exportacions de porcí català en el continent americà han generat un valor de 40,7 milions d’euros, amb…
Breu descripció Ja coneixes les estadístiques: el 20% de les noves companyies tancaran el primer any. Una pobre comprensió dels…
Una empresa artesanal alimentària és aquella que té unes característiques determinades i que duu a terme una activitat inclosa al…
El director general d’Alimentació, Qualitat i Industries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de…