Internacionalització i exportació de productes agroalimentaris
Aquest curs pretén dotar als petits empresaris de l’àmbit agrícola dels coneixements tècnics necessaris per a la internacionalització de la
Continua llegint
Xefs, pastissers i sommeliers optaran a premis importants a Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019
Els Asian Culinary Awards UDON designaran la millor recepta asiàtica d’Espanya Quin xef emergent sobresurt per oferir la cuina més
Continua llegint
Girona va produir més de mil tones de pomes ecològiques
Girona va produir més de mil tones de pomes ecològiques La producció de pomes ecològiques a Girona supera les mil
Continua llegint
Viladecans: Jornada per impulsar la comercialització del producte local
Viladecans: Jornada per impulsar la comercialització del producte local Empresaris i empresàries i emprenedors i emprenedores del sector agroalimentari es
Continua llegint
Fòrum Gastronòmic Barcelona presentarà les noves tendències en cuina dolça i pastisseria
Com a novetat d’aquesta edició, el certamen estrenarà l’espai Expo Nadal/Sweetfusió La pastisseria i la cuina dolça seran protagonistes al
Continua llegint
L’alimentació, el sector industrial líder a Catalunya
Catalunya concentra un dels clústers d’alimentació més grans d’Europa, que té en la carn el seu màxim protagonista. El sector
Continua llegint